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据《健康时报》报道,2024年3月,世界肥胖联合会发布了《2024版世界肥胖地图》,其中显示我国成人肥胖上升率为2.8%/年,儿童肥胖上升率为2.0%/年。
不难发现,在全球范围内,人类的肥胖问题仍未能得到缓解。导致肥胖的因素多是多方面的,据《2024版世界肥胖地图》显示,食品添加糖/甜味剂摄入是影响我国肥胖人群的首位环境相关因素。
绿瘦营养顾问表示:“处于当今社会的国人,时常会被含糖类的食物所‘包围’,特别是年轻一代,喝一杯奶茶longzhu体育,吃一顿甜品下午茶成为一些人每天的生活习惯。”
“经常摄入这类高糖、高脂肪、高热量的食物,很容易致使肥胖问题的产生,甚至产生各类健康问题。”
2022年,中国疾控中心的相关专家在《欧洲公共健康杂志》上的一项研究发现,自1990年至2019年的30年间,我国居民因过量摄入含龙珠体育官网下载糖饮料而死亡的人数几近翻倍,过量摄入含糖饮料导致的死亡率也增加了35%。
不少科学研究都已经发现摄入过多糖分,不仅会诱发肥胖,更是对健康百害而无一利。那我们在生活中该如何“控糖”呢?
绿瘦营养顾问就此表示:“首先我们要明白,‘控糖’并不是完全不摄入糖分,而是控制多余的摄入。实现这点,需要我们养成良好的饮食习惯。”以下几点可供大家参考。
高糖的零食、饮料是日常饮食中最常见的添加糖来源,如碳酸饮料、果汁、蛋糕、含糖巧克力等。如果嘴馋了,建议选择全谷物、坚果、新鲜水果或原味无糖酸奶作为零食,既能满足口腹之欲,又能控制糖分摄入,而饮料则更推荐大家选择开水longzhu体育、无糖茶或咖啡。
水果虽然富含纤维、维生素和矿物质,但同样也含有果糖。不少人会因为减重而选择用水果来取代正餐,这样的方法并不可取,摄入过多的果糖也可能会引发肥胖,所以我们在食用水果时也需要适量。需要注意的是,吃水果比喝果汁,可以保留更多的纤维和营养。
对于一些半成品或成品龙珠体育官网下载食物,许多人会无法分辨其是否含糖及含糖量多少。但几乎所有包装食品都含有食品成分和营养信息标签,学会阅读这些标签是“避坑”的关键。
注意检查成分列表中的糖分,包括蔗糖、果糖、玉米糖浆、蜂蜜等多种名称。同时,查看每份含量中的糖分总量,建议尽量选择糖分含量较低的产品。
学会控制摄入糖分对于远离肥胖、维持健康具有重要意义。绿瘦也建议您持之以恒地去改善饮食习惯,为身体健康打下坚实的基础。